La Birra Wuhrer Lager con un prezzo di 60 centesimi per la 66 centilitri si piazza di diritto tra le birre da muratore , quelle che servono a dissetare sotto il sole cocente , tutte quelle persone che l’acqua la usano solo per lavarsi.
E visto quanto costa l’acqua minerale non siamo tanto lontani al pareggio.
Beh dai , la Birra Wuhrer Lager ha un costo di 1 euro al litro , mentre le acque minerali si attestano sui 25 centesimi al litro.
Sempre meglio della Benzina che vola verso i 2 euro al litro e non è nemmeno buona da bere.
Invece l’acqua lo è , mentre la Birra Wuhrer Lager ?
Diciamo che ho bevuto alcune acque minerali più saporite , e se non fosse per il colore e la schiuma si confonderebbe.
E pensare che la Wuhrer è stata la pioniera delle fabbriche di birra in Italia , presente fin dal 1829 , attiva fino ai giorni nostri dove però è stata assorbita dal gruppo SABMiller ed in Italia è portata avanti dalla Peroni.
Comunque il colore è di un bel giallo dorato trasparente , la schiuma è bianca , abbondante ma evanescente.
Profumo quasi assente , più tendente al malto che al luppolo.
Da bere la Birra Wuhrer Lager è asciutta , quasi fin troppo. Per fortuna non è troppo acquosa , tendenzialmente neutra , mai amaricante nemmeno nel finale , forse un pochino solo nel retrogusto.
Insomma tra un colpo di cazzuola e l’altra ci sta bene un sorso , anche con una insalatina di riso leggera o un petto di pollo alla griglia.
Provatela anche con un piatto di pasta o un antipasto di pesce freddo , servitela a 3 gradi nel bicchiere che volete voi , quello da tavola va più che bene.
Nota finale , ha 4,7 gradi , non so dove li abbia nascosti , ma essendo la bottiglia da 66 centilitri dovete fare bene i vostri conti se dovete guidare.
La scheda di sintesi:
Produzione -> Italia.
Tipologia -> Pale Lager .
Gradazione -> 4,7 % vol.
Temperatura di servizio -> 3-4°
Produttore -> Birra Peroni S.p.A. (Gruppo SABMiller)
Calorie Stimate-> 45 Kcal/100ml
[…] resto rispetto a questa la Nastro Azzurro Mediterranea costa il […]