Con la Straffe Hendrik Brugs Tripel Bier 9 si torna a parlare di birra. E che birra. Uno stile che adoro, Belgian Triple Ale, anzi Tripel come dicono loro. Comunque una birra carica, 9 gradi che sembrano anche di più.
FoodWineBeer è lito di annunciare che dal 23 al 25 Giugno 2017 si svolgerà nella suggestiva location dell’Exma a Cagliari, la 6ª edizione di “Isola Birra”, manifestazione dedicata alla birra artigianale, ideata e organizzata dagli HBS – Homebrewers Sardi. La Kermesse vedrà la presenza di 11 birrifici artigianali tra nazionali ed esteri, alcuni dei quali …
Ho bevuto la Birra Kukà Capital IPA e devo dire che esteticamente è impeccabile. Ma all’apparenza non corrisponde sempre tanta sostanza. Ed in effetti…
La Birra Saxo della Brasserie Caracole aumenta il mio amore per questo birrificio. Non ne sbaglia una, qualsiasi sia lo stile sono sempre troppo buone. Ed anche una semplice Belgian Strong Ale diventa una festa per chi la beve. Vediamola assieme, nella camminata verso le 700 birre…
La Brooklyn Lager mi ha tratto in inganno. In effetti è una American Amber Lager Beer quindi non immaginatevi la solita euro lager scialba e piatta. Questa assomiglia più ad una IPA, anzi per l’esattezza ad una birra in stille “Vienna”. Vediamola assieme.
La Birra Chimay Cinq Cents Triple non è altro che la già collaudata Chimay Triple già provata. Solo che nel passaggio da 33 centilitri a 75 centilitri guadagna la dicitura Cinq Cents, che mantiene anche nel formato da 150cl. Uguale? Forse si forse no, vediamo.
La Birra Lupulus Organicus della brasserie Les Tres Fourquets è veramente gradevole. Ben fatta, molto bilanciata e con la giusta dose di quell’amaro che tanto piace e disseta. Ve la vado a descrivere volentieri, come al solito, su FoodWineBeer.it
