Eichbaum Premium Red Beer 5,9

Eichbaum Red Beer
Eichbaum Premium Red Beer 5,9
Eichbaum Premium Red Beer 5,9

Una lattina da 500ml di Eichbaum Premium Red Beer 5,9 costa veramente poco.

Al supermercato siamo attorno ad un euro per una lattina da 500 ml.

Più del gasolio, ma si beve meglio di quest’ultimo. Anche se ha meno sapore.

Vediamola assieme, su FoodWineBeer.it

Non mi soffermerò tanto nell’introduzione della birra Eichbaum Premium Red Beer 5,9 poiché è una semplice birra da supermercato.

Ma è una valida idea per cambiare rispetto alle solite Lager sbiadite che acquistate ormai per abitudine.

Questa infatti è una lager in stile Vienna, con un colore molto carico, è un marrone ambrato con riflessi ramati e grosse bolle che la fanno sembrare un chinotto. A salvare l’estetica ci pensa una schiuma nocciola abbondante, compatta e duratura.

Profuma poco, il malto le dona un fondo di caramello di melassa con alcune note di tostatura.

Da bere la birra Eichbaum Premium Red Beer 5,9 ha la caratteristica consistenza…da birra industriale.

Poco corpo, acquoso, carbonatazione alta e poco gusto, ma fresco ed amaricante con alcune note di frutta secca e caramello che la rendono agrodolce, fino al finale dove il luppolo si riprende il suo spazio.

A tavola trova comunque il suo spazio, la Eichbaum Premium Red Beer 5,9 si abbina bene ad Hamburger e braciole di maiale, salsicce alla griglia oppure un panino allo speck e scamorza.

Formaggi freschi si, ma non a pasta molle, carne bianca si ma solo pollo arrosto o allo spiedo.

Servitela a 4 gradi, in un boccale o in un bicchiere a cono stretto, ha 5,9 gradi sulla carta, ma la sensazione di alcool non si percepisce affatto bevendola tanto che la lattina da mezzo litro risulta facile e veloce da svuotare.

La scheda in sintesi: 

Produzione -> Germania, Mannheim, Baden-Wurttemberg 

Tipologia -> Amber Lager / Vienna

Gradazione -> 5,9 %vol

Temperatura di servizio -> 4°

Produttore -> Privatbrauerei Eichbaum 

Calorie presunte -> 55 Kcal/100ml

Prezzo medio -> 1,2 € per 50cl.