B.oh su questo lambrusco Bpuntoio non si sa molto. Sulla bottiglia ci sono poche indicazioni, è Bio, è prodotto dal gruppo Cevico, ha 10,5 gradi. Uvaggio? Sconosciuto. Zone specifiche di produzione? Boh. Emilia si, ma…
Ho bevuto la Birra Kukà Capital IPA e devo dire che esteticamente è impeccabile. Ma all’apparenza non corrisponde sempre tanta sostanza. Ed in effetti…
La Birra Saxo della Brasserie Caracole aumenta il mio amore per questo birrificio. Non ne sbaglia una, qualsiasi sia lo stile sono sempre troppo buone. Ed anche una semplice Belgian Strong Ale diventa una festa per chi la beve. Vediamola assieme, nella camminata verso le 700 birre…
La Brooklyn Lager mi ha tratto in inganno. In effetti è una American Amber Lager Beer quindi non immaginatevi la solita euro lager scialba e piatta. Questa assomiglia più ad una IPA, anzi per l’esattezza ad una birra in stille “Vienna”. Vediamola assieme.
La Birra di Naon Blecs American Brown Ale incontra pienamente i miei gusti, quindi mi dovrò frenare per non parlarne con troppa enfasi. Ci vuole poco a dire Birra Scura, ma ogni interpretazione dello stile ha i suoi pro ed i suoi contro. Questa ha i pro.
La Birra di Naon Medunia è la seconda birra di questo produttore che mi capita di assaggiare. E’ una Lager, per l’esattezza una American Common Lager con malti pils e luppoli americani non specificati, ma tutti coltivati in Friuli per perorare la causa degli ingredienti a chilometro zero. Una birra a bassa fermentazione insomma, ma …
Oggi vi parlo della Birra di Naon Ambria, una Pale Ale fatta esclusivamente con ingredienti a km zero. Infatti seguendo la filosofia “aziendale” i malti pils e carapils sono friulani, ed anche i luppoli sono friulani, sebbene di stile americano. Ne risulta un prodotto veramente gradevole, vediamolo assieme.
