Era da tanto che non bevevo la birra Warsteiner Premium Verum e devo dire la verità me la ricordavo diversa. Forse sono io che sono cambiato nel tempo , a forza di bere birre su birre ho modificato i miei parametri…
Già , non dico non sia una buona birra ma non brilla nemmeno la Warsteiner Premium Verum , ci sono pils più buone e saporite , non mi ha emozionato mi ha solo dissetato . Quindi leggerete un articolo senza anima , fatto per dovere di cronaca.
Ho già detto , me la ricordavo diversa.
Bottiglia da 66 cl fresca anzi quasi gelata , del resto la Warsteiner Premium Verum va servita così.
Versata nel bicchiere a boccale ha un colore giallo chiaro con riflessi dorati ed una schiuma bianca abbondante con una buona persistenza ed una discreta cremosità.
Fin qui tutto bene , poi la annusi e scopri che non ha praticamente profumo , se la lasci scaldare emette un odore di malto fiacco.
Da bere la Warsteiner Premium Verum è acquosa , corpo slavato molto dissetante e poco amara, soprattutto nel retrogusto mieloso, se di tale si può parlare perché come va giù per la gola svanisce.
L’ho bevuta in abbinamento ad una piadina cotto e formaggio , ma la vedrei meglio con la pizza , anzi con gli hot dog , insomma alla fine ci riconduciamo al wurstel.
Boccale dicevamo , servita a 4 gradi e ne ha 4,8 . Secondo me il boccale che ho usato però non va bene al 100% , preferisce il vetro sottile e la forma allungata del bicchiere da pils. Fine.
La scheda in sintesi:
Produzione -> Varstein , Vestfalia, Germania .
Tipologia -> German Premium Pilsner
Gradazione -> 4,8 % vol.
Temperatura di servizio -> 4°
Produttore -> Warsteiner
Presunte Calorie -> 45 Kcal/100ml
[…] la bevuta ed andiamo sui bicchieri allungati a cono , o a colonna tipici delle lager e delle pils , che poi tanto differenti non […]