Forse sono diventato troppo esigente ma quando mi avvicino ad una scotch ale , penso all’esplosione di gusto…
Io gli farei un monumento ai monaci trappisti per le loro birre , forti e piene di sapore…
La birra di frumento scura è una adorabile contraddizione , chiamata weisse (bianca) e poi definita schwarze cioè…
Meno male che esistono queste birre come la Cotta Nera del birrificio Colleverde , saporite colorate e profumate…
Facciamo subito una precisazione , la birra Paulaner Salvator è ottima , ma la sua alta gradazione ed…
Gran bel lavoro , Samuel Smith è riuscito a trasformare una semplice pale ale in qualcosa di speciale…
Secondo contatto con le birre di Samuel Smith’s , e sarà che si chiama come me , produce…
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