La Birra di Naon Blecs American Brown Ale incontra pienamente i miei gusti, quindi mi dovrò frenare per non parlarne con troppa enfasi. Ci vuole poco a dire Birra Scura, ma ogni interpretazione dello stile ha i suoi pro ed i suoi contro. Questa ha i pro.
Bere la Birra Schneider Weisse TAP 7 Unser Original accompagnata a dei salumi come aperitivo è stata un ottima idea. Avevo in mente uno spritz o un prosecco, ma poi ho visto lei nel menù e non ho resistito. Me la aspettavo leggermente diversa, ma non mi ha deluso, anzi mi ha sorpreso.
Parlando della Birra Nursia Extra vorrei citare il motto del birrificio “Ut Laetificet Cor”, ovvero che il cuore ne possa essere allietato. Non lo avevo fatto con la Birra Nursia Bionda poiché in effetti mi aveva toccato il palato, lo stomaco, ma il cuore no. Invece questa birra che ha carattere da vendere mi ha …
Anche la Aecht Schlenkerla Rauchbier Weizen come la sorella Marzen ha di base il malto affumicato, ma qui il risultato è quasi più pregevole. Non mi fraintendete, adoro l’affumicato potente della Marzen, ma il bilanciamento di questa weizen farà sicuramente gradire questa caratteristica ad un maggior numero di persone. Bene, mi accingo a raccontarvela, come …
La Fuller’s London Black Cab Stout è una birra iconica, senza dubbio. Rappresenta l’essenza di Londra, una stout classica che richiama nel nome il classico taxi nero che gira per le strade della capitale britannica. Lo avete mai preso? Io si, e non è il massimo della comodità però è caratteristico. Come questa birra, che …
La Birra Tennents Oak Aged è la prova di quando siano prolifici alla Wellpark Brewery. Molti di voi già sanno che uno dei modi per vendere di più è ampliare la gamma dei prodotti, quindi può chiaramente essere una semplice operazione di marketing. Ma per chi beve si trasforma in una occasione in più per …
La Wychwood Imperial Red Ale è una birra che si piazza al limite del gradevole. La sua natura amarognola a me piace tanto, ma capisco che alla maggior parte di chi beve birra occasionalmente potrebbe infastidire. Specialmente se siete abituati alle birre piatte industriali che ci propinano in tutti i bar.
