Beh , la più classica delle Weisse personificata nella Schneider Weisse Tap 1 Meine Blonde Weisse , su cui nulla da dire.
No vabbeh proprio nulla no , diciamo che le sue caratteristiche le devo descrivere. Come del resto faccio sempre su FoodWineBeer.it
Si può fare , la Schneider Weisse Tap 1 Meine Blonde Weisse è una birra di frumento di ottima fattura , che non eccede in nulla ed è fedele allo stile.
Stappata e versata nel classico bicchiere delle weissbier , la Schneider Weisse Tap 1 Meine Blonde Weisse sprigiona un iniziale profumo di banana che dura pochissimo , lasciando spazio agli agrumi ed al frumento.
Si lascia bere , ha un corpo di buona consistenza , cremosa , fine , fresca e ben bilanciata non ha mai risvolti amari ma si sente solo il frumento e nel finale un tocco di agrume dolce.
Lascia un buon sapore ed in effetti è una birra che si può bere da sola , ha solo 5,2 gradi e visti i 4 gradi di temperatura di servizio si presta alle bevute tra amici.
Anzi , forse la parte più difficile della Schneider Weisse Tap 1 Meine Blonde Weisse è abbinarla.
Pietanze leggere , carne bianca o würstel , una pizza semplice con del formaggio tipo scamorza o gorgonzola.
Ho già detto tutto , allora ripeto la mia solita raccomandazione , bevete con moderazione , anzi , bevete poco ma bevete bene !
La scheda di sintesi:
Produzione -> Germania , Bavaria , Kelheim.
Tipologia -> German Hefe Weizen.
Gradazione -> 5,2 % vol.
Temperatura di servizio -> 4°
Produttore -> WEISSES BRÄUHAUS G. SCHNEIDER & SOHN GMBH
Presunte Calorie -> 50 Kcal/100ml
Distributore -> Turatello
Prezzo -> 4€ 50 cl.
