La birra è un arte , e la Sebastiano Da Pian 1904 la produce ArteBirraia , quindi ha tutte le carte in regola per essere una buona birra , se poi aggiungiamo che è fatta con ingredienti da agricoltura Biologica e con acqua di sorgente del Monte Grappa allora 🙂
Sono sempre di più le birre realizzate dai birrifici per i distributori , e la birra Sebastiano Da Pian 1904 è una di quelle , realizzata da ArteBirraia per la famiglia DaPian , che proprio dal 1904 opera nel settore della distribuzione dei prodotti beverage.
Si rischia di cadere nella banalità , specialmente con una Lager , ma se ci mettiamo l’acqua di sorgente e gli ingredienti buoni…non può essere che un successo.
Una bionda dal colore cristallino , con una moderata effervescenza ed un schiuma bianca e cremosa , ma modesta in quantità e durata.
Profuma ovviamente di luppolo , ma c’ un tocco di frutta e di malto a bilanciare.
In bocca la Birra Sebastiano Da Pian 1904 conferma quanto trovato dal naso , e si presenta morbida ed asciutta , con un sapore di cereali ed il luppolo che solo sul finale emerge e la rende fresca e dissetante.
Bella bottiglia e buona birra , fanno bella figura a centro tavola anche se in mezzo ad antipasti di pesce , oppure insalate di pollo . Ma se non vi formalizzate , allora anche pizza e sandwiches si abbinano con il gusto leggero della Birra Sebastiano Da Pian 1904.
La scheda di sintesi:
Produzione -> Italia, Veneto , Rasai di Seren del Grappa (Belluno).
Tipologia -> Pale Lager.
Gradazione -> 4,8 % vol
Temperatura di servizio -> 5°
Produttore -> Arte Birraia.
Presunte Calorie -> 55 Kcal/100ml
[…] è passato molto da quando ho avuto il piacere di bere la Sebastiano Da Pian 1904 , e questa sera ho avuto l’ancor più grande piacere di bere la birra Giuseppe Da Pian 1920 . […]