E per la serie rapporto qualità prezzo ecco a voi il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Ca’ Val Cantina Val d’Oca , a 6 euro la buona bevuta é garantita , la confezione è bella tanto che il prodotto è definito GOLD.
Gold , Oro , per il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Ca’ Val Cantina Val d’Oca questo il colore predominante.
Bottiglia elegante anche se trovo che il nome Cà Val associato al simbolino con due cavalli sia abbastanza scontato.
Un pochino come il cammello sulla confezione delle sigarette Camel , anzi aspetta è vero , quello è un Dromedario !
Che siano allora due asini ? No di sicuro perché questo prosecco è un cavallo di razza.
Scalcia appena aperta la bottiglia , con un botto sordo e potente , si versa nel bicchiere per mettere in mostra il suo colore giallo paglierino dorato , con bolle intense a solcare il vino e a formare una schiuma abbondante ma evanescente.
Bolle grandi che saltano in faccia quando si avvicina il bicchiere per sentire col naso i suoi profumi.
Ciononostante fiori gialli e mela golden ci fanno un saluto , traendoci in inganno perché fanno pensare ad uno spumante amabile.
Invece è un brut al 100% , secco ed asciutto ha note fresche che diventano fruttate solo se si tiene in bocca a scaldare, cosa che non avviene spesso.
Di solito si tende a deglutire in fretta perché è buono e leggero , ha 11 gradi il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Ca’ Val Cantina Val d’Oca e ne giova la bevuta.
Abbinamenti ideali per lui sono ovviamente il pesce , ed io non mi sono tirato indietro. Grigliata e fritto fanno per lui ,antipasti caldi pure e forse anche qualche freddo .
Lo volete provare come aperitivo ? Ci sta tutto servito ad 8 gradi in un flute , mentre per mangiare è meglio un calice medio a 10 gradi di temperatura.
La scheda di sintesi:
Regione -> Veneto
Zona -> Area DOCG Valdobbiadene
Uvaggio -> Glera 100% (Prosecco)
Gradazione ->11% vol.
Prezzo medio -> 7 euro 75cl.
Presunte Calorie -> 70 Kcal/100ml
