Se non vi basta più qualcosa di super , allora cercate l’extra , come la Birra Tennent’s Extra , una vera Strong Lager che supera la concorrenza in famiglia e si pone in vetta alla scala alcolica delle birre prodotte dalla Wellpark Brewery. Ma non è solo alcool , vediamola assieme su www.foodwinebeer.it
Sono vittima di un dilemma , ovvero all’inizio pensavo che la Birra Tennent’s Extra prendesse il ruolo della Super come Strong Lager di casa Wellpark , invece in alcuni siti sembra che sia un prodotto parallelo.
Quindi non so se potrò in futuro bere di nuoovo la super , ma di sicuro questa extra non me la fa rimpiangere.
E’ una strong lager , e se non bastassero i suoi 9,3 gradi che capeggiano sull’etichetta a metterlo in chiaro ci pensa lei.
La Tennent’s Extra è gialla scura nel colore , quasi dorata anche se un pochino spenta come tonalità , ha una schiuam bianca vaporosa abbondante ma di vana persistenza .
Diradata la schiuma si sente il profumo di malto e di alcool , frutta gialla quasi trapassata e neinte di più.
Non è poco ma dal profumo si potrebbe dire che la Tennents Extra è una birra dolce. Invece non del tutto , è vero che all’inizio malto ed alcool invadono la bocca , ma poi il luppolo c’è e si fa sentire.
Assomiglia alla Super ? Si anche se vado a memoria , forse mi sembra meno amaricante , e servita a 6 gradi in una pinta può accompagnare tranquillamente carni alla brace , non di Angus magari però di maiale si , ed un hambruger ben fatto , ovviamente senza esagerare perché i gradi ci sono ed il fisico li sente.
La scheda di sintesi:
Produzione -> Scozia , Wellpark , Glasgow
Tipologia -> Strong Lager
Gradazione -> 9,3 %vol
Temperatura di servizio -> 6°
Produttore -> Wellpark Brewery
Presunte Calorie -> 95 kcal/100ml
[…] visto com’è la capostipite, perché non provate altri prodotti Tennent’s? C’è anche la versione senza glutine, che è anche più […]