Non sono stanco di scrivere , ma mi sono accorto che ultimamente sto facendo articoli sintetici e non vorrei farlo con la Birra Imper Ale Ego Bionda Collesi . Perché merita delle belle parole , solo che sono scarico… proviamo a vedere cosa riesco a combinare 😉
Già , la stanchezza si fa sentire e non c’è riposo all’orizzonte purtroppo , proviamo a dare ristoro alle stanche membra con una Birra Imper Ale Ego Bionda , l’ultima della lunga serie di birre di Collesi da me reperite sul mercato.
Certo che scrivere un bell’articolo con le membra stanche ed il membro a pezzi è dura…
Ci provo , in effetti adoro il giallo ed il colore della sua bottiglia mi mette di buon umore.
Ma ancor di più buon umore mi mette quando la verso nel bicchiere , giallo chiaro con molte bollicine e schiuma bianca e soffice.
Profumo fruttato , la Birra Imper Ale Ego Bionda di Collesi ha note di frutti tropicali , ma si sente anche l’agrume ed il lievito.
Sapore pieno e consistenza cremosa , si sentono le sue bollicine di dimensioni generose , il malto e le spezie ed un finale che sa quasi di sidro.
Questo ultimo dettaglio a me che non piace il sidro ha dato un po fastidio , ma è solo una questione di gusti personali.
Abbinata ad antipasti leggeri o minestre , la Birra Imper Ale Ego Bionda di Collesi è un ottima compagna di pasto , servita a 7 gradi in una pinta o in un calice bisogna berla con cautela perché dimostra più dei suoi reali 6 gradi.
Beh , alla fine non è venuto male come articolo , ma mi devo rimettere in carreggiata…
La scheda di sintesi:
Produzione -> Italia, Marche , Apecchio (PU).
Tipologia -> Birra Bionda Artigianale non pastorizzata rifermentata in bottiglia in stile Golden Ale.
Gradazione -> 6,0 % vol
Temperatura di servizio -> 7 °
Produttore -> Birrificio Artigianale Tenute Collesi
Presunte Calorie -> 65 Kcal/100ml
