Ottobre caldo , oggi in particolar modo dopo aver bevuto l’Altavilla Della Corte Rosso IGT Sicilia 2009 Firriato fa ancor più caldo perché fuori ci sono 21 gradi e lui ne ha 14 , quindi ci sono 35 gradi ! Scherzi ha parte scopriamo questo vino di gran carattere su www.foodwinebeer.it
Giornate autunnali ma dal sapor primaverile quelle che caratterizzano questi primi giorni di ottobre nel centro Italia , e oggi a mezzogiorno ho voluto aumentare la temperatura stappando un Altavilla della Corte Rosso IGT Sicilia 2009 di Firriato , 50% Nero d’Avola e 50% Cabernet Sauvignon , 100% forza !
50&50 , mi ricorda qualcosa ( 🙂 ) , ed anche se è tutto un altro vino , sia come regione che come uvaggio e sopratutto come prezzo , in comune c’è la robustezza che esprime.
Un vino rosso , anzi nero , ed in questo suo essere scuso si notano solo dei riflessi violacei sul bordo del calice.
I tratti olfattivi dell ‘ Altavilla della Corte Rosso IGT Sicilia 2009 di Firriato sono ben evidenti , ciliegie e frutti di bosco maturi fanno da apripista a profumi di spezie e resina .
In bocca è caldo e deciso , non vuole essere definito morbido e ci riesce bene perché il legno in cui matura e le uve da cui deriva lo caratterizzano come vino da duri , ed anche nel finale rimane coerente con una minima vena acida che emerge quasi a voler sdrammatizzare.
Un vino da carne questo Altavilla della Corte Rosso IGT Sicilia 2009 di Firriato , non teme spezzatini o brasati , cacciagione e selvaggina e se proprio non vi vanno i secondi , allora potete berlo assieme alla pasta fatta in casa condita con ragù… di cacciagione o selvaggina 😉
Io l’ho bevuto abbinato ad un carpaccio di carne , ma la sua forza lo ha asfaltato !
La scheda di sintesi:
Regione -> Sicilia
Zona -> Trapani (TP)
Uvaggio -> Nero d’Avola 50% e Cabernet Sauvignon 50%
Gradazione -> 14% vol. (Annata 2009)
Prezzo medio -> 8 euro.
Presunte Calorie -> 85 Kcal/100ml
