…usanze che trovi.. no aspetta, paese che vai annate che … ok un attimo, facciamo il punto della situazione, con The Glenrothes 1988 si può dire annata che provi caratteristiche che trovi, ed in effetti ogni Vintage ha i suoi perché scopriamoli assieme su www.foodwinebeer.it
Vintage 1988 , che bei tempi 😉 la Fiat produceva la Uno nella versione del primo restilyng , e come si dice in gergo la prima macchina non si scorda mai , invece in Scozia nello Speyside una distilleria chiamata Rothes – Morayshire metteva in botte The Glenrothes 1988 e sebbene non si tratti del primo Whisky, anche lui è difficile dimenticarlo.
Sapori che rimangono ben impressi , e non solo, il suo colore limpido a metà tra il dorato ed il marroncino è quello dei Whisky importanti.
Profumo intenso , The Glenrothes 1988 è diverso anche dalle annate vicine come la 1991, più dolce al naso fa arrivare sentori di agrumi canditi e frutta matura con un tocco speziato che non guasta affatto.
I due decenni di invecchiamento in botti di legno fatte di una combinazione di rovere proveniente da Spagna ed Americhe , hanno decisamente smussato il suo carattere, ed il gusto lo dimostra per l’estrema morbidezza e per il rincorrersi di note fruttate, fino al finale lungo dolce e quasi mieloso.
Non c’è molto da aggiungere , un Whisky del genere parla da solo , ma se lo volete ” ascoltare ” dovete affrettarvi perché The Glenrothes 1988 Vintage è sempre più difficile da trovare.
La scheda di sintesi:
Zona di produzione -> Glenrothes , Speyside (Scozia)
Recensione su -> The Glenrothes 1988 Vintage
Gradazione -> 43% vol.
Prezzo -> 85 € circa, ed è sempre più raro….
Presunte Calorie -> 235 Kcal/100ml.
