Nell’articolo precedente vi avevo parlato di Sergio, uno spumante bianco a base prosecco creato da Mionetto.
Ottimo come aperitivo o con antipasti freddi, risulta troppo delicato con i primi di pesce. Allora saliamo di un gradino e passiamo al Prosecco DOC Treviso Mionetto.
Questo Prosecco, ha un colore giallo carico molto più tendente al paglierino rispetto a Sergio, e fa intuire il maggiore spessore.
La sua spuma nel bicchiere è più fine e densa, e le sue bollicine sono piccole ma copiose.
Profuma molto il Prosecco DOC Treviso Mionetto , di mela gialla matura appena tagliata, uva e fiori.
Se il colore è più carico, anche il sapore lo è: emergono sapori di miele, agrumi ed un finale leggermente amaro alla mandorla.
Qui possiamo arrivare ad abbinare dal primo di pesce saporito come un pacchero all’astice fino alla grigliata di crostacei.
Concludendo, si può dire che bevendo il Prosecco DOC Treviso Mionetto viene voglia di conoscere anche gli altri componenti di questa famiglia numerosa!
La scheda di sintesi:
Regione -> Veneto
Zona -> Strada del Prosecco e dei Vini dei Colli Conegliano e Valdobbiadene.
Uvaggio -> Glera 100%
Gradazione ->11% vol.
Prezzo -> 11 euro.
Presunte Calorie -> 75 Kcal/100ml.
Potete dirmi cortesemente quanto verrebbero a costarmi in contrassegno 12 bottiglie del prosecco Pergolo La Pieve Mionetto? Grazie luciani.
Buongiorno, e grazie della visita. Attualmente il sito ha come scopo quello di proporre recensioni , come utilità generica per orientarsi nelle scelte. Non abbiamo una sezione dedicata alla vendita di prodotti. Tra l’altro il prosecco pergolo non è semplice da trovare , provi a contattare questo sito , ho visto che lo hanno in catalogo. http://www.chesinifood.it/surgelati/category/vini
Saluti, http://www.foodwinebeer.it
[…] mondo del prosecco di fratelli ce ne sono tanti , forse marketing o forse i produttori ci tengono ad offrire al consumatore varie sfaccettature del […]