E sul finire della serata coi pasticcini sbuca fuori lo Spumante Aromatico Le Terre Podere Vecciano , perfetto epilogo di ogni cena , anche se è un vino misterioso…
Non posso negare che il primo aspetto che mi ha colpito dello Spumante Aromatico Le Terre del Podere Vecciano è stata la bottiglia.
Totale assenza di etichetta , uno spago attorno alla gabbia ed un cartellino con poche informazioni.
Ti dice che è aromatico , e che ha 7 gradi poi il resto è buio.
Lo stappo con un gran botto e lo verso nei flute , dove lo Spumante Aromatico Le Terre del Podere Vecciano si presenta di un colore giallo carico , bolle grandi e spuma bianca ed intensa, di buona persistenza.
Profumo dolce ma intenso , un pochino di lievito ed uva passa , mela ed infine quell’odore forte che lascia presagire la presenza di malvasia.
Bene , ed in effetti grazie ad un amico ho saputo che è un mix di Moscato e Malvasia , e nel sapore in effetti mostra la dolcezza del primo e la decisa nota aromatica della seconda , risultando infine molto bilanciato , mai stucchevole e di lunga persistenza nel finale.
Gradevole , aggettivo che definisce alla perfezione lo Spumante Aromatico Le Terre del Podere Vecciano , dispiace che sul sito non lo pubblicizzino tanto , ma vi assicuro che a fine pasto con i pasticcini è fantastico , e non è sbagliato accostaro nemmeno a crostate e ciambelle , del resto assomiglia molto ai tipici spumanti che i nonni di noi romagnoli facevano negli anni 60.
Servitelo freddo a 8 gradi nei flute o anche nel bicchiere da tavola , del resto il mio nonno avrebbe detto “du tel met, t’è bicir da fighet ?” 😉
La scheda di sintesi :
Regione -> Emilia Romagna.
Zona -> Coriano (RN).
Uvaggio -> Moscato e Malvasia.
Gradazione -> 7 % vol.
Prezzo medio -> 6 € , ma vale di più !
Presunte Calorie -> 70 Kcal/100ml
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