La faccina sorridente dice tutto, la birra Bavaria 8.6 Gold è buona, ma quello che non dice è che avevo voglia di una birra con una buona dose di bollicine ed invece ho aperto la lattina di questa birra e subito si è capito che non punta al gas , ma al sapore. Comunque anche se di solito si rimane delusi da qualcosa di diverso dalle proprie aspettative , io sono felice perché ho scoperto una buona birra. Scopritela anche voi.
Birra , bevanda gassata a base di luppolo e malto … non sempre perché ci sono birre come la Bavaria 8.6 Gold che pur essendo bionde hanno una bassa dose di carbonatazione ed un alta dose di gusto !
E tutto ciò è un bene perché se avete voglia di bere birra senza sentirvi gonfi è proprio l’ideale. Io invece avevo voglia di una lattina di birra gassata, ma mi sono sbagliato.
Deluso? No perché la Birra Bavaria 8.6 Gold mi è piaciuta ed allora ve le descrivo volentieri .
Gold di nome e di fatto, perché versata nel bicchiere ha proprio il colore dell’oro , coperto da una fine schiuma bianca , mai abbondante ma abbastanza persistente.
Puoi annusarla quanto vuoi , ma non si sente nulla più dell’alcool e di un tocco di malto dolce … e forse poco poco il mais.
Però è una bella bevuta quella con la birra Bavaria 8.6 Gold, abboccata anzi quasi dolce in bocca, scivola via con la sua assenza di gas e riempe il palato di sapori di malto e grano , diventando seria quando riceve il picco di alcool e scivolando sul leggero amaro del luppolo nel finale, che si protrae ben bilanciato per tutta la durata del retrogusto.
Non male per una birra commerciale, una Strong Pale Lager con 6,5 gradi che può essere bevuta tranquillamente da sola oppure , con spuntini saporiti come crocchette di pollo , patate fritte ed altri cibi poco salutari 😉
La scheda di sintesi:
Produzione -> Olanda.
Tipologia -> Strong Pale Lager
Gradazione -> 6,5 %vol.
Presunte Calorie -> 60 Kcal/100ml
Temperatura di servizio -> 6°
Produttore -> Bavaria
