Berlucchi a Vinitaly con la nuova annata di Nature 2010 e la fiera vista con gli occhi del sommelier. A Verona l’anteprima di ’61 Nature 2010, vino del futuro in Franciacorta, e un’inedita digital experience.
Ieri sera ho di nuovo proposto l’abbinamento Sushi e Vino e devo dire che lo preferisco di gran lunga a quello più tradizionale con la birra. Si certo, se la carta dei vini non promette bene è meglio andare sul sicuro con una buona Sapporo, ma al giorno d’oggi i ristoranti che servono sushi si tengono …
Scrivere un articolo sul Metodo Classico Opera Millesimato Nature TrentoDOC è fin troppo facile, in quanto la sua bontà tira fuori le parole di bocca in maniera spontanea. Vendemmia 2008 e Sboccatura 2015, oltre 48 mesi sui lieviti e nessun liquer d’expedition aggiunto, per lasciare intatto e pulito il gusto di questo Blanc de Blancs …
Ricevo e pubblico: Opera Rosè Noir Brut 5 Star Wines Resi noti i risultati del rinnovato concorso di Vinitaly e il già fitto medagliere dello spumantificio Opera Vitivinicola in Valdicembra si arricchisce anche con il premio di 5 Star Wines, assegnato a Opera Rosè Noir Brut, il Trentodoc di Opera prodotto esclusivamente con uve di Pinot Nero lavorati secondo il …
Ricevo e pubblico il seguente comunicato sull’Opera Trento Doc Brut Nature Riserva 2008: #MeranoWineFestival: ottimo debutto per Opera Trento Doc Brut Nature Riserva 2008 Ultime giornate della ventiduesima edizione del Merano Wine Festival, la kermesse del vino definita la “Cannes dell’enogastronomia internazionale“, scelta dai #CembraniDOC Opera Vitivinicola in Valdicembra per presentare al grande pubblico di …
