Oro et Laboro Vino da Uve Stramature Bianco Leone Conti

Oro et Laboro Vino da Uve Stramature Bianco Leone Conti
Oro et Laboro Vino da Uve Stramature Bianco Leone Conti

Beh , sul laboro non scherzo affatto , in quanto ad orare invece lascio un po a desiderare anche perché penso che Dio abbia di meglio da fare che pensare ai miei piccoli problemi ( e quindi quando mi capita di pregare lo faccio per altri ) , così a fine pasto Oro et Laboro , un vino da dessert che risolve piccoli e grandi problemi. Vediamo com’è ! 

 

Dai vigneti nei pressi di Faenza dove si coltivano Albana di Romagna e Sauvignon Blanc , proviene questa creatura di Leone Conti chiamato ORO et Laboro, classificato come vino da uve stramature bianche , ma in maniera semplice definibile un vino da dessert.

Dico in maniera semplice perché in realtà va provato per poter capire tutte le sue sfaccettature.

Iniziamo dal colore , che proprio Oro non è , infatti è un giallo dorato talmente intenso che sfocia nell’arancio vivo.

Il profumo è suadente  , frutta matura come albicocca e pesca e note dolci di miele ed uva sultanina passita.

Se questo primo contatto è più che soddisfacente , aspettate di berlo e sarà vero godimento.

Si perché l’ORO et Laboro è dolce e caldo , denso al punto giusto ha un gusto morbido , fortemente vinoso. Si sente che c’è l’Albana ma il Sauvignon Blanc e la maturazione di 15 mesi in barrique elevano questo prodotto ad un gradino superiore.

Come vino da dessert ovviamente si abbina … ai dessert ! Bella scoperta direte voi , mai in realtà è proprio così ovvero non c’è uno meglio dell’altro perché crostate , torte o crema catalana che sia lui ci sta proprio bene.

Servito a 12-14 gradi in calice piccolo ma a bocca ampia , ha 13 gradi che per un vino da dessert non sono nemmeno troppi e quindi ne potete bere un quantitativo discreto 😉

La scheda di sintesi:

Regione -> Emilia Romagna.

Zona -> Santa Lucia delle Spianate , Faenza (RA).

Uvaggio -> Albana di Romagna e Sauvignon Blanc

Gradazione -> 13 % vol.

Prezzo medio -> 25 € , ma è da 75 cl!

Presunte Calorie -> 85 Kcal/100ml

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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