Oltremare Intrigante Birra Bionda di Frumento

Birra Oltremare Intrigante Bionda di Frumento
Birra Oltremare Intrigante Bionda di Frumento

Con la Birra Oltremare Intrigante Bionda di Frumento continua la serie di birre dal nome clonato , questa birra in stile weisse prodotta da Birradamare per Interbrau però fa il verso nel nome e anche nello stile alla birra L’Intrigante prodotta da birra Amiata per Turatello Italia.

Boh io non sono pratico , ma con la Birra Bionda di Frumento Oltremare Intrigante tutto questo scopiazzare mi dà l’idea che comunque ci sia una specie di collaborazione o di gentlemen agreement.

Troppo simili nelle caratteristiche e nel nome , molto diverse nella bottiglia , almeno nella vecchia bottiglia perché nelle nuove bottiglie della birra Amiata lo stile delle etichette è più somigliante.

Insomma, mi sto incasinando, basta confronti e parliamo della Oltremare Intrigante di Birradamare.

Colore giallo chiaro torbido , opaca come tutte le birre di frumento , con una schiuma bianca sporca abbondante e persistente.

Parca nei profumi la Oltremare Intrigante odora di frumento e di lieviti , con una punta di frutta gialla appena percettibile.

Corpo acquoso , molto acquoso , sensazione amplificata dalla bassa carbonatazione.

Sapore fresco , (qui si differenzia molto dalla sua omonima toscana) , sa di grano e un pochino d’agrume , anzi di limone per l’esattezza , grazie ai suoi luppoli.

Una birra dissetante da bere nei caldi pomeriggi , servita a 4 gradi in un bicchiere da weisse oppure a cono allungato.

Se volete mangiare qualcosa allora l’abbinamento ideale con la birra Oltremare Intrigante è un antipasto freddo di pesce , del resto questa birra frumento è così beverina che non ama i cibi troppo saporiti , ad esempio si può provare anche con carni bianche e verdure.

Un ultima nota, ha 4,8 gradi ma non li dimostra proprio tanto che la 75 cl finisce in un istante.

La scheda di sintesi : 

Produzione -> Fiumicino (Roma) , Italia

Tipologia -> Birra di frumento artigianale non pastorizzata.

Gradazione -> 4,8 % vol.

Temperatura di servizio -> 4°

Produttore -> Birradamare per Interbrau

Presunte Calorie -> 45 Kcal/100ml

Prezzo -> 6 € 75 cl. 

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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