Mc Gargles Irish Family Brewers Granny Mary’s Red Ale

Mc Gargles Irish Family Brewers Granny Mary's Red Ale
Mc Gargles Irish Family Brewers Granny Mary’s Red Ale

Nella mia corsa verso il 700° articolo sulla birra ecco la Mc Gargles Irish Family Brewers Granny Mary’s Red Ale.

Una birra che non merita di essere solo un numero, la 653, ma vuole il suo spazio per essere descritta bene.

Ed eccomi qua.

 

Facciamo subito un pochino di chiarezza, la Granny Mary’ s Red Ale non è prodotta dalla famiglia Mc Gargles come potrebbe sembrare, ma è prodotta dalla Rye River Brewing Company, fondata pochi anni fa, nel 2013.

Trattasi comunque di un birrificio Irlandese fondata da tre amici, che ora produce alcune linee di birra artigianale e si occupa anche di distribuzione di birre di altri marchi.

Ho altri suoi prodotti al fresco ma questo è stato il primo che ho stappato.

Marroncina nel colore opaco con tendenze rosso ramato ed ambrato. Poca schiuma bianco sporco, che svanisce in fretta.

I profumi della birra Granny Mary’ s Red Ale non sono forti, ma gradevoli con lievito e malto caramellato, ed un pochino di frutta secca.

Da bere me la aspettavo più incisiva.

Corpo medio e bassa carbonatazione, buona beva, sapore inizialmente dolciastro che poi vira sull’asciutto e che sul finale prende di resina, grazie al luppolo che diventa un martire facendosi largo in mezzo a tutto quel malto, ma poi soccombe.

Gli abbinamenti con la birra Granny Mary’ s Red Ale non sono tanti, rimaniamo nell’ambito degli hamburger, salumi e maiale alla brace in genere.

Servitela a 6 gradi, le ne ha solo 4,5 come titolo alcolometrico, ma si sentono tutti. I suoi 33 centilitri danno soddisfazione, ma 50 ne darebbero di più…

La scheda in sintesi: 

Produzione -> Irlanda, Celbridge.

Tipologia -> Irish Red Ale.

Gradazione -> 4,5 % vol.

Temperatura di servizio ->6°

Presunte Calorie -> 45 Kcal/100ml

Produttore -> Rye River Brewing Co.

Distributore -> Dibevit Srl

Prezzo -> 3,5€ 33 cl. (Altino…)

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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