Siete mai stati a Gries? E’ un angolo suggestivo della zona di Bolzano, il cui nome antico era Keller (Cantina) , non per niente vi si produce il Lagrein Riserva Abtei Muri Gries 2006.
Già un luogo chiamato cantina mi ispira, ma poi vedendo i vigneti e l’abbazia al centro si capisce che è proprio un posto da visitare.
E così nel convento Muri – Gries i monaci benedettini si dedicano al vino, e tra le varie produzioni spicca proprio il Lagrein riserva Abtei Muri.
Lo so, ho già parlato di Lagrein e probabilmente ve ne parlerò ancora ma qui siamo su un altro pianeta.
La maturazione prolungata di ben 18 mesi in botti, gli conferisce una serie di note aggiuntive tutte da esplorare.
Colore scuro, rosso rubino uniforme , senza tonalità diverse.
Molto profumato il Lagrein Riserva Abtei Muri , ciliegie dolci principalmente ma anche note speziate di pepe nel finale.
Lasciato nel bicchiere (ovviamente un calice ampio) alcuni minuti, raggiunge quella rotondità che lo caratterizza.
Un vino morbido, ma corposo che assaggiato lascia al palato una sensazione di frutti di bosco ed erbe di montagna.
Accompagna bene le carni il Lagrein Riserva Abtei Muri , siano esse stufate o alla griglia, abbinato ad una fiorentina di Angus “Black Gold” è proprio la morte sua…
La scheda di sintesi:
Regione -> Alto Adige.
Zona -> Gries (Bolzano), Abbazia Muri ( Abtei Muri ).
Uvaggio -> Lagrein 100%.
Gradazione ->13,5% vol.
Presunte Calorie -> 80 Kcal/100ml
Prezzo -> 20 Euro, spesi bene.
[…] si tratta di Lagrein la zona di Gries non scherza affatto , e dopo un articolo su un Lagrein di abbazia dai costi però non contenuti , abbiamo un Lagrein Grieser Allto Adige DOC 2010 che invece abbina […]
[…] codesta cittadina , e tra le altre cose ho scoperto che era il fratellino di un altro eccellente Lagrein già provato in passato , quindi senza esitazioni scopriamo il Lagrein DOC 2011 Moritzing della […]