Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi

Kore Marche Rosso IGT Syrah 2009 Luciano Landi
Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi
Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi

Una bomba il Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi, ti prende al cuore anzi al Kore.

Io me lo aspettavo buono, invece è buonissimo.

Ve lo vado a descrivere, come sempre, come da oltre quattro anni faccio su FoodWineBeer.it

Se dovessi usare un solo aggettivo per descrivere il Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi da me provato nell’annata 2009 quell’aggettivo sarebbe “caloroso”.

Forse non è un aggettivo adatto ad un vino, ma se consideriamo che un buon vino scalda i cuori, allora… ci sta.

Un vino che mette subito le sue carte in tavola, rosso rubino scuro ed impenetrabile, con lievi riflessi violacei sui bordi, segno che ha una lunga vita davanti.

I suoi profumi sono il preludio del gusto sublime. Profuma tanto, di marasca e confettura di cliegie, ma le spezie sul finale sono la ciliegina sulla torta, non è solo pepe, ma anche chiodi di garofano.

In bocca è vellutato, fortemente tannico e tanto avvolgente, caldo e suadente con i temi proposti dall’olfatto che tornano a trovarci.

Una struttura d’acciaio, per un vino che affina in tonneau di legno oltre 15 mesi.

Non teme abbinamenti, l’ho provato coi carciofi, nemici giurati dei vini rossi e non ha fatto una piega.

Selvaggina a volontà, capriolo, cinghiale o capriolo, anche interiora (le coratelle di agnello fatte con cipolla ad esempio), carni alla brace importanti come l’entrecôte, la fiorentina ed i filetti, la tagliata in ogni modo… basta mi viene fame.

Servitelo a 20 gradi in un calice ampio, stappato 3o minuti prima o scaraffato brutalmente, tanto lui non teme maltrattamenti.

Attenzione, ha 14,5 gradi e la sua bontà invita a berne in quantità, ma poi se dovete guidare..sono guai.

Fate come me, bevete il Kore Syrah Marche Rosso IGT Luciano Landi in un bellissimo agriturismo dove poi potete anche riposare.

La scheda di sintesi: 

Regione -> Marche

Zona -> Belvedere Ostrense (AN)

Uvaggio -> Syrah 100%.

Gradazione -> 14,5% Vol. (Annata 2009)

Prezzo medio -> 25 euro 75 cl. ne vale anche di più!

Presunte Calorie -> 85 Kcal/100ml