Alpen Birra Light , ma light davvero…

Alpen Birra Light
Alpen Birra Light

Ho fatto un carico di birre da supermercato come la Alpen Birra, una Lager Light , ma light davvero.

Eppure è prodotta da un birrificio che le birre le sa fare bene.

Ed in effetti non è fatta male, solo che…

L’unico difetto della Alpen Birra è che è troppo leggera.

Leggera nel gusto e nella gradazione, al punto che è come bere dell’ottima acqua minerale colorata.

Pensare che è prodotta dal Birrificio Pedavena per la Coop, quindi l’acqua buona negli ingredienti c’è.

E ci sarà anche un pochino di malto e di luppolo, visto il colore giallo dorato chiaro coperto da una schiuma bianca anche troppo invasiva.

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Non profuma molto la Alpen Birra anzi non profuma quasi per niente, ed a volte è meglio piuttosto che puzzare di cartone come alcune birre da poco.

Anche nel gusto è esente da difetti, neutra e mai amara, di bassa carbonatazione scivola lungo la trachea senza colpo ferire, al punto che gli manca anche quel non so che di dissetante che le lager hanno.

Insomma, 66 centilitri ad un euro o anche meno se in offerta, ve li consiglio se siete di quelli che come me pensano che l’acqua serva solo a lavarsi.

Di bello c’è che la Birra Alpen non ha problemi di abbinamento, si può bere con tutto, anche se non valorizza nessun cibo.

Servitela a 4 gradi, lei ne ha 3,5 e ne dimostra meno.

La scheda di sintesi: 

Produzione -> Italia, Belluno.

Tipologia -> Light lager

Gradazione -> 3,5 % vol.

Temperatura di servizio -> 4°

Produttore -> Birreria Pedavena

Presunte Calorie -> 35 Kcal/100ml

Prezzo medio -> 1€ 66cl.

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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