Affligem Blonde Double Fermentation

Nuova etichetta e qualche altra novità per la Birra Affligem Blonde.

Un etichetta che rimarca la sua doppia fermentazione e rimarca l’anno a cui risale l’abbazia di Affligem, anche se oramai la produce la Alken-Maes e di abbazia c’è solo lo stile.

Insomma, la Affligem Blonde non è una novità sul mio blog, vi ho già parlato di lei anni or sono.

E se avesse cambiato solo etichetta forse non ve ne avrei nemmeno parlato.

Ma ci sono delle piccole differenze.

La gradazione scende ad esempio di 0.2 punti e si attesta sui 6,8 che proprio pochi non sono.

Sembra cambiata anche la ricetta della Affligem Blonde, nel gusto più rotonda, meno luppolata e più secca.

Forse l’unica cosa che non cambia è il colore, perché anche il profumo è un pochino più complesso di come me lo ricordavo.

Rimane una birra discreta, ma a questo punto siamo proprio di fronte alla prova che lei e la Moretti Grand Cru sono la stessa cosa.

La scheda di sintesi: 

Produzione -> Belgio.

Tipologia -> Birra d’abbazia bionda in stile Belgian Ale.

Gradazione -> 6,8 % vol.

Temperatura di servizio -> 6°

Produttore -> Affligem (Alken-Maes)

Presunte Calorie -> 70 Kcal/100ml

Prezzo medio -> 5,5€ 75cl.

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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