Mese: Marzo 2014

Salvatore Molettieri Irpinia DOC Aglianico o’ Calice Rosso

Salvatore Molettieri Irpinia DOC Aglianico o' Calice Rosso Vino

Salvatore Molettieri IRPINIA D.O.C. Aglianico o’ Calice Rosso Tipologia: Rosso Denominazione: DOC Vitigni: Aglianico 100% Zona di produzione: Montemarano CRU: O’ Calice Rosso Terreno: Calcareo sciolto-Argilloso Densità: 3500 Ceppi per ettaro Età del Vigneto: 5 anni Posizione del vigneto: 500-550 metri s.l.m. Esposizione: Sud-Est Produzione: 80 Q.li per ettaro Vendemmia: Manuale in cassetta Periodo della vendemmia: Fine Ottobre – Inizio Novembre Fermentazione: in acciaio a temperatura controllata Maturazione: circa 12 …