Wieninger Weissbier Naturtrub Premium

Wieninger Weissbier Naturtrub Premium
Wieninger Weissbier Naturtrub Premium

Tornando a parlare di birra ecco la Wieninger Weissbier Naturtrub Premium, pur essendo un prodotto da GDO non è assolutamente omologa alle sue vicine di scaffale.

Lo è solo nel prezzo e questo è un bene, perché per 2 euro ci si portano a casa 50cl. di originalità.

Vediamola assieme su FoodWineBeer.it

La Wieninger Weissbier Naturtrüb Premium arriva nella sua comoda confezione da 50 centilitri con un tappo richiudibile, perfettamente inutile.

Dai, su diciamoci la verità chi non finirebbe 50 centilitri di birra, buona e leggera?

Se poi si è a tavola, ne volano un paio.

Appena stappata lascia un pochino di stucco il colore, per essere una Weissbier è molto scura, non come una dunkel, ma il suo giallo torbido ed ambrato è praticamente impenetrabile. Schiuma giallina, scarsa a completare il quadro.

Profumi di spezie e di banana, lievito di birra e frumento, malto. Beh non è male come bouquet.

Da bere la Wieninger Weissbier Naturtrüb Premium è parzialmente acquosa, dico così perchè facendola passare più volte nel palato si sente anche un minimo di corpo, che unito alla bassa carbonatazione la rende molto beverina, a dispetto della sua natura fruttata quasi invadente. Finale speziato, dove il frumento fatica ad emergere.

Insomma, non so se il suo essere inusuale è un bene, in quanto poi bisogna fare i conti con gli abbinamenti.

In effetti la Wieninger Weissbier Naturtrüb Premium bevuta da sola fa la sua figura, ma sul cibo rimane rilegata alla carne di maiale, come i wurstel o le salsicce alla griglia, qualche braciola o costarella.

Servitela nel classico bicchiere da weissbier oppure un un bicchiere a cono lungo e stretto, ad una temperatura di 6 gradi, ne ha solo 5 e 4,3,2,1 stappiamone un altra !

La scheda di sintesi: 

Produzione -> Germania, Teisendorf .

Tipologia -> Weissbier Naturtrub Premium .

Gradazione -> 5,0 % vol.

Presunte Calorie -> 50 Kcal/100ml

Temperatura di servizio -> 6°

Produttore -> Privatbrauerei MC Wieninger

Prezzo medio -> 2€ 50cl.

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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