Invece della solita lager in lattina, ho provato la Valentins Weissbier Premium Hefeweissbier Hefetrub, sempre in lattina.
Birra industriale coperta da un brand ammicante, circa 1 euro a lattina da 50 centilitri, 30 gradi all’ombra, connubio perfetto.
Cosa manca per completare il quadro sulla Valentins Weissbier Premium Hefeweissbier Hefetrub ?
Aperitivo a bordo piscina con patatine, insomma non serve un metodo classico, una birra basta e avanza.
Però basta con le Lager, e questa birra di frumento non troppo carica è l’ideale.
Ha il classico colore giallo dorato con riflessi arancioni fortemente torbido, ed una schiuma giallina densa, duratura ed abbondante, ma forse è anche per via dello sbalzo termico che se ne è formata tanta. Il bicchiere di plastica al posto di quello in vetro da weizen non aiuta di certo.
Non profuma tanto la Valentins Weissbier Premium Hefeweissbier Hefetrub, c’è il frumento, la frutta gialla e stop.
Nel gusto va meglio, ha un pochino di corpo, ha una carbonatazione vivace ed una punta di spezie che tiene allegro il palato, in attesa di un ritorno di luppolo sul finale.
Ha ben 5,3 gradi la Valentins Weissbier Premium Hefeweissbier Hefetrub ma non si sentono, e come aperitivo con le patatine va bene, ma anche con un hot dog, pizza al taglio o pizzette tonde, ma anche un petto di pollo con contorno di verdure.
Da servire fresca, a 5 gradi, il bicchiere l’ho già detto, anche se uno a cono medio andrebbe bene ugualmente.
La scheda di sintesi:
Produzione -> Germania .
Tipologia -> German HefeWeissbier .
Gradazione -> 5,3 % vol.
Presunte Calorie -> 50 Kcal/100ml.
Temperatura di servizio -> 5°
Produttore -> Park & Bellheimer Braureien
Prezzo medio -> Per 50 centilitri chiedono meno di un euro!
