Questo Single Malt Yoichi Nikka Whisky ha il fuoco dentro.
Non tanto per i suoi 45 gradi, ma proprio per la sensazione di calore che dona al palato.
Vediamolo assieme, su FoodWineBeer.
Prodotto di nicchia il Single Malt Yoichi Nikka Whisky, non tanto per il prezzo, ma per il fatto che molti continuano a guardare con sospetto i whisky dal Giappone.
Io invece sono di mentalità aperta, e non ho avuto problemi a spendere gli 80 euro che servono per portarlo a casa.
Anche perché ho avuto tante esperienze con i whisky nipponici. E tutte positive.
Con lui ? Esperienza ultra sensoriale.
Il suo colore giallo chiaro lievemente ambrato ci porta verso la purezza.
Profuma delicatamente il Single Malt Yoichi Nikka Whisky, c’è la vaniglia, la cannella ed il legno, qualche dolce nota di miele ed il toffee.
Tutto assieme, appassionatamente, in armonia e senza litigi.
Arriva il momento di berlo. Ed è caldo, caldissimo.
Non brucia, non “gratta”, il calore non viene dall’alcool ma sembra provenire dal cuore.
Nel gusto è salmastro, affumicato, con note di torba leggere e gradevoli. Nel retrogusto c’è del vago medicinale, ma solo se lo bevete puro. Se lo allungate con una piccola percentuale d’acqua questo sentore diventa meno percettibile.
Che dire, il Single Malt Yoichi Nikka Whisky c’è, ed è una realtà con cui confrontarsi.
Un regalo gradito di sicuro. E se fate come me, uno lo regalate ed uno lo tenete per voi.
Servitelo in un bicchiere a Baloon, si avete capite bene, poiché il tumbler secondo me lo mortifica.
Sigari ne avete? Io no perché non fumo, ma ho la cioccolata fondente al 90% e va bene così.
Nota finale: ha anche lui il tappo a vite, ma chi se ne frega…
La scheda di sintesi:
Zona di produzione -> Distillerie del distretto di Hokkaido ( Giappone )
Recensione su -> Single Malt Yoichi Nikka Whisky
Gradazione -> 45% vol.
Presunte Calorie -> 235 Kcal/100ml.
Prezzo -> 80 euro 75cl.
