Fantastico il Nikka Whisky From the Barrel, anche se nella confezione in cui viene presentato… l’ho scambiato per un profumo!
Ve lo giuro, se non fossi stato in un negozio di liquori non mi sarei posto la domanda, e non mi sarei avvicinato.
Per fortuna l’ho fatto, e leggendo Nikka, ho subito capito che lo dovevo acquistare.
Ora ve lo descrivo, su www.FoodWineBeer.it
Grazie al Nikka Whisky From the Barrel la mia repulsione verso i blended è completamente svanita.
Me lo chiedevi anni fa e ti rispondevo, non mi piacciono i blended, poi ne ho provato uno buono ed ho pensato ad un eccezione, ed ora invece sono convinto che volendo se ne fanno anche di ottimi.
From the barrel, ovvero dalla botte, un cask strenght di ben 51,4 gradi che si fa rispettare.
Dorato è dir poco, ha un colore caramello impenetrabile, ambrato ma non velato.
Double matured, ovvero doppia maturazione in botte, di due whisky diversi, uno di malto ed uno all grain.
Non c’è molto da annusare, trionfo di malto e grano, ed alcool inevitabile con un fondo di legno ed un filo di vaniglia.
Bere il Nikka Whisky From the Barrel è un esperienza da provare. Ha una doppia anima, la purezza del gusto maltato e la forza derivante dall’imbottigliamento senza taglio.
In mezzo a tutto ciò io ci sento anche del miele, beh, solo un veloce passaggio prima del finale secco.
Che botta, capisco che non sia un gergo tecnico ma l’esplosione è netta, insomma non si adagia sugli allori dell’estetica particolare, ma giustifica con la sua personalità un contenitore da soli 50 cl.
E parlando della cosiddetta bottiglia, ha anche il difetto di avere il collo corto, praticamente inesistente e chiuso da un tappo a vite.
Il tappo va bene, ma quando lo versi con quel collo corto esce da tutte le direzioni e ne finisce più sulla tavola che nel bicchiere.
Cosa altro aggiungere sul Nikka Whisky From the Barrel? Nulla, se non…provatelo!!!
La scheda di sintesi:
Zona di produzione -> Distillerie del distretto di Hokkaido ( Giappone )
Recensione su -> Nikka Whisky From the Barrel Cask Strenght Blended Whisky
Gradazione -> 51,4% vol.
Presunte Calorie -> 275 Kcal/100ml.
Prezzo -> Solo 35 euro per 50cl. approfittatene cavolo!!!
