Ed ecco il Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi, un best buy di quelli provenienti da un produttore con i fiocchi.
Se non bastasse la loro fama, provate a leggere qua, o qua , oppure qua…
E poi leggete qui di seguito.
Ho bevuto anche il Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi, quindi il quadro dei prodotti di questa azienda di Montalcino inizia ad essere interessante.
Annata 2013, un vino giovane che è fatto per essere bevuto giovane, tanto che la 2013 sembrava quasi vecchia. Se lo preferite da invecchiamento c’è l’etichetta blu…ma anche lei non va oltre i 5 anni.
Un vino dal colore rosso rubino chiaro, di buona trasparenza, con riflessi porpora simili a quelli di un mosto appena pressato.
I profumi del Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi sono di frutti rossi acerbi, pungenti e con una punta speziata.
Non ha sorprese nel sapore, anzi no ce le ha. Ma come?
Si, non sono diventato bipolare, intendo dire che rispetto all’olfatto non c’è sorpresa, invece rispetto a quanto conosco io dei morellini c’è.
Infatti il Morellino di Scansano DOCG Etichetta Rossa Fattoria dei Barbi è estremamente fresco, ha una acidità marcata e piacevole, una bevuta tira l’altra ed i 13 gradi che ha non si sentono proprio.
Per l’abbinamento è poliedrico, passa dai salumi alla costata senza problemi, soffermandosi anche su primi piatti al ragù o i classici pici all’aglione.
Per il prezzo? Meno di 6 euro, sono veramente giusti.
Servitelo a temperatura ambiente o di cantina, tra i 16 ed i 18 gradi, gustatelo ma sempre con moderazione.
Solo se dovete guidare, altrimenti potete berne un goccino in più.
La scheda di sintesi:
Regione -> Toscana
Zona -> Comune di Montalcino, loc. Podernuovi.
Uvaggio -> Sangiovese 85% e Merlot 15%
Gradazione -> 13,0% vol.(Annata 2013)
Presunte Calorie -> 80 Kcal/100ml
Prezzo medio -> 6 euro, 75cl.
