Con il Maximilian I Gran Cuvée Brut Cantina di Soave ritorno pesantemente sulla rubrica del bere bene a poco prezzo, e devo dire che siamo alla massima interpretazione di questo concetto.
Di sicuro con 3 euro è difficile trovare un altro spumante brut così buono.
Scopriamolo assieme su FoodWineBeer.it
O beh, il Maximilian I Gran Cuvée Brut Cantina di Soave butta più di un occhio al portafoglio, con i suoi 3 euro di costo nelle offerte della GDO vi portate a casa 75cl di ottimo spumante.
Uno Spumante Brut da pasto, si può usare anche per gli aperitivi, senza problemi e sotto le feste…fa comodo!
Fratello di uno dei protagonisti degli articoli più letti, non ha molto in comune se non il nome.
Il colore del Maximilian I Gran Cuvée Brut Cantina di Soave è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, con tanta spuma evanescente causata dal perlage abbondante.
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Chardonnay e Pinot in quantità non dichiarate, secondo me prevale il primo perché il profumo è fortemente erbaceo, con un fondo floreale di fiori bianchi delicati.
Vi ricordo il prezzo, 3 euro o 4 se non in offerta, ma ve lo dico perché a questo prezzo non mi sarei aspettato dal Maximilian I Gran Cuvée Brut Cantina di Soave un sapore asciutto e ben bilanciato, una bassa acidità, molto bassa, ma senza rinunciare ad un finale sapido.
Quindi ne fate una bella scorta, e lo usate a tutto pasto, con antipasti freddi a base di salmone affumicato, primi piatti di pesce ed anche grigliate di crostacei, o semplicemente spiedini di pesce.
Ma stavamo parlando di risparmio e poi siamo finiti sul pesce? Beh, compratelo all’ingrosso o al mercato, cucinatelo a casa e non rinunciate ad un buon pasto.
Per il vino il consiglio ve l’ho dato, lo servite a 10-12 gradi, il Maximilian I Gran Cuvée Brut Cantina di Soave ne ha 11,5 e si tollera molto bene.
La scheda di sintesi:
Regione -> Veneto
Zona -> Soave (VR)
Uvaggio -> Chardonnay e Pinot
Gradazione -> 11,5% vol.
Presunte Calorie -> 70 Kcal/100ml
Prezzo medio -> dai 3 ai 4 euro , non fatevelo sfuggire !
