Grappa Roner La Gold

Grappa Roner La Gold
Grappa Roner La Gold

Ecco a voi la Grappa Roner La Gold, una grappa di vinacce miste che ho assaggiato durante il mio ultimo viaggio in Alto Adige.

Viene da Termeno in provincia di Balzano, una zona densa di distillerie.

Ma Roner non è una qualsiasi, è una grappa storica e per me lo è ancor di più. Vi racconto tutto qui sotto…

 

Quando ho acquistato la Grappa Roner La Gold non ho potuto fare a meno di pensare al mio primo viaggio in Trentino, avevo 18 anni e tanta spensieratezza.

Ero con gli amici, in moto e la sera in albergo non c’era tanto da fare, anche perché eravamo stanchi. Allora la grappa ci fece compagnia.

Era la Roner, alla pera. A me non convinse tanto, un mio amico invece l’apprezzò così tanto che portò la bottiglia in camera e la tenne sul comodino.

La mattina dopo trovai la bottiglia vuota, gli era venuta sete di notte.

Forse le note dolci hanno aiutato, note che nella Grappa Roner La Gold non ci sono.

Una grappa dal colore ambrato intenso che invecchia 12 mesi e prende profumi da esso, tanto che a parte una nota di liquirizia sembra di annusare una botte.

Non è dolce, però è amabile e morbida al punto giusto, almeno finché non scalda e forte dei suoi 42 gradi lascia dietro di se del fuoco.

Svanito il fuoco, note di spezie e vaniglia segnano il suo retrogusto.

Per essere una grappa di vinacce miste ha vinto anche un sacco di premi, vi invito a vedere quali sul sito ufficiale Roner.

Per me il premio è stato bere La Gold a fine pasto con del cioccolato fondente, ed anche scoprire che nella nuova versione ha 2 gradi in meno, e quindi me la sono potuta gustare ancora in versione non depotenziata.

La scheda di sintesi: 

Regione -> Alto Adige.

Zona -> Termeno (BZ).

Uve -> Vinacce Miste (Schiava, Pinot Nero, Traminer aromatico).

Gradazione -> 40% vol.

Prezzo medio -> 18 euro per la 70 cl. 

Presunte Calorie -> 225 Kcal/100ml.

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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