Nel precedente articolo su una delle birre prodotte dalla Spaten , ho messo l’accento sulle sue caratteristiche di Marzen come era giusto che fosse , ma oggi che parlo della Birra Spaten Munchner Hell ho voluto far risaltare il vero significato della parola spaten , cioè badile o meglio vanga. Che sia una birra da agricoltori ? Vediamolo assieme nel proseguo dell’articolo…
Spaten , ovvero vanga o badile , ma anche pala ed infatti quella sull’etichetta della Birra Spaten Munchner Hell (ma anche sulle altre birre della stessa casa) è una pala usata per il malto da birra , ed ecco svelato il mistero 🙂
Tolta la curiosità , parliamo di questa che è la tipica birra bionda di Monaco , radicata nella tradizione e prodotta ancora secondo l’editto della purezza di cui vi ho già parlato in altri due articoli.
La Birra Spaten Munchner Hell è la classica birra chiara , dal colore giallo dorato chiaro e dalla schiuma chiara ed abbondante , tutto chiaro finora ? 😉
E’ una Munchner Helles Lager e come tale i suoi profumi sono semplici si sente il grano ed il luppolo di quelli tranquilli e non troppo aulenti .
Se però la bevete vi arriva la badilata di freschezza, la Birra Spaten Munchner Hell con la sua carbonatazione discreta e la purezza dei suoi ingredienti pulisce il palato , disseta ed ha anche un retrogusto non troppo amaro e veramente gradevole.
La classica birra da Biergarten da bere in quantità elevate nel boccale di vetro da litro (anche se i suoi 5,2 gradi sono leggermente sopra la norma) , per dissetarsi quando è caldo , per dissetarsi quando è fresco o per accompagnare Brezel e Bratwurst , o anche i Crauti ma attenzione a questi ultimi , a meno che non abbiate l’auto a metano 😀
La scheda di sintesi:
Produzione -> Monaco ( Germania ).
Tipologia -> Original Munchner Helles Lager.
Gradazione -> 5,2 % vol.
Temperatura di servizio -> 3°
Produttore -> Spaten München
Presunte Calorie -> 50 Kcal/100ml
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