Berta Giulia Grappa di Chardonnay Invecchiata

Berta Giulia Grappa di Chardonnay Invecchiata
Berta Giulia

Ecco la Berta Giulia una Grappa di Chardonnay Invecchiata 12 mesi in legno, probabilmente il classico rovere.

Una bella bottiglia, una bella etichetta ed un bel colore, cosa volere di più?

Un prezzo abbordabile, tipo 24 euro per ben 70 centilitri!

E andiamo allora a vedere com’è su www.FoodWineBeer.it

Gran Grappa la Berta Giulia, una barricata con prevalenza di Chardonnay ed una percentuale minore di uve cortese.

Di quelle che non ti aspetti, poiché non è la solita barricata tutto legno.

Di certo il colore rimane segnato, ma più che il solito marroncino delle barricate dai 18 mesi in su, questa Berta Giulia dai 12 mesi in legno riceve un colore giallo carico ambrato con riflessi color miele d’acacia.

I profumi sono il suo forte, un tantino di vaniglia, fiori di campo, miele, qualche zaffata di alcool qua e la, uva gialla matura sul finire.

Bella morbida la Berta Giulia è una grappa che non gratta il palato ma lo coccola, lo scalda, e regala nel retrogusto un sapore fruttato persistente.

Certo che nella trachea i suoi 40 gradi si sentono tutti, ma non è di quelle grappe che stanca ed un bicchierino tira l’altro.

Tra i vari formati disponibili salterei quindi il 20cl, destinato ad evaporare in fretta ed anche il 50, 70cl è l’ideale, e se volete esagerare con il 150 farete felici un intera famiglia di bevitori di grappa.

Usate un bicchiere da grappa a calice, e non l’ho mai specificato più di tanto negli articoli perché lo do per scontato, ma non fate l’errore di servire la grappa fredda come mi è capitato in alcuni ristoranti di bassa categoria.

La scheda di sintesi: 

Regione -> Piemonte

Zona -> Mombaruzzo (AT)

Uve -> Prevalenza di Chardonnay con una piccola percentuale di Cortese.

Gradazione -> 40% vol.

Presunte Calorie -> 230 Kcal/100ml

Prezzo medio -> 24 euro 70cl.

Vergari Samuele

Pubblicato da Vergari Samuele

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