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Rosso di Montalcino DOC 2009 Fattoria dei Barbi

Oh che bello, quando posso mangiare una bella tagliata con il radicchio e bermi un buon vino sono al settimo cielo, e questa sera ho bevuto un ottimo vino , uno di quei vini che si apprezzano in ogni loro aspetto ovvero il Rosso di Montalcino DOC 2009 Fattoria dei Barbi . Adesso ve lo descrivo, con le mie modeste capacità sperando di rendere l’idea, ma sarà difficile…

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Birra Amarcord AMA Bruna Doppio Malto Artigianale

Alcuni matrimoni anche se ragionati a lungo sono infruttuosi , come ad esempio quello tra Valentino Rossi e la Ducati, altri invece sono molto produttivi anche se frutto di un’amore a prima vista come nel caso del Birrificio Amarcord e di Garret Oliver , che si sono conosciuti in occasione della creazione della Birra Amarcord Riserva Speciale , e poi hanno proseguito la collaborazione creando una linea di birre chiamate AMA , (in ammerriccano si legge ai em ai ) , e questa sera vi parlo della Birra Amarcord Ama Bruna Doppio Malto Artigianale . (Tranquilli nel frigorifero ho anche le altre due!).

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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2008 Cecchi

Dopo aver parlato di alcuni rossi di Montepulciano e dopo aver chiarito la differenza con il Montepulciano d’Abruzzo (ricordate? il primo è sangiovese prodotto a Montepulciano il secondo è un vino prodotte con uve di Montepulciano) ,  è giunto il momento di parlare del principe di Montepulciano ovvero il Vino Nobile di Montepulciano DOCG nell’interpretazione dell’annata 2008 di Cecchi , un ottimo vino alla portata di tutti.

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Blauburgunder Pinot Nero Alto Adige Sudtirol DOC 2011 Cantina Tramin

Una buona serata ieri , di quelle dove va tutto per il verso giusto, arrivi al ristorante (di quelli buoni) e trovi parcheggio vicino perché uno è appena andato via ; entri e senza avere prenotato trovi un bel tavolo in veranda dove l’aria fresca allieta il pasto ; il menù pullula di primizie … ed al momento della scelta il panico, ci si divide tra carne e pesce! Che vino bere ? Pinot Nero Blauburgunder Alto Adige Sudtirol DOC 2011 Cantina Tramin , semplice!

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Birra Belhaven McCallum's Stout

Se non siete mai stati in Scozia non vi verrà spontaneo paragonare il colore della Birra Belhaven McCallum’s Stout a quello dell’acqua , ma questa birra ricorda proprio i fiumi e i laghi delle Highland.

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Birra Baladin Super Ambrata Artigianale

Ambrata , un termine abbastanza diffuso , quasi abusato per definire quelle birre che non sono ne chiare , ne rosse, ne scure ma si piazzano in quella ampia fascia di colore che va dal giallo oro torbido passando per il marrone chiaro fino a giungere al marrone scuro, colore vicino alla quale si piazza la Birra Baladin Super. (A differenza delle persone indecise che non sapendo scegliere si piazzano in mezzo ai due marroni )

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